Худнемо, не голодуючи. Про цукор білий і інший

Худнемо, не голодуючи. Про цукор білий і інший  Сьогодні поговоримо про цукор. Той, хто важко трудиться, щоб схуднути, добре знає — предпочтительней є свіжоприготовлену їжу, а так само не жирну. Будь-яка впакована їжа містить білий цукор, який є самим більшим ворогом усім дієтам.

Білий цукор позбавлений власної живильної цінності, але це не головний його недолік. Білий цукор умудряється витягати з організму живильні речовини. Якщо його ледве перекладеш, то проблем зі здоров’ям не оберешься, а схуднення залишиться тільки мрією.

До чого веде перебір у вживанні білого цукру?

  • збільшується вага
  • з’являється гіперактивність, яка негативно впливає на увагу й зосередженість
  • дивується імунна система
  • губиться еластичність тканин і прискорюється процес старіння
  • можливість занедужати діабетом збільшується, погіршується зір
  • можуть з’явитися камені в бруньках і запалитися апендицит
  • стан нервозності й занепокоєння

Але всього цього можна уникнути, якщо знайти природні замінники білому цукру. Їх чимало.

1. Мед
Бджолиний мед — це їжа роботяг бджіл, він містить необхідні нашому організму мінерали (залізо, мідь, фосфор, калій і натрій), білок і вітаміни. Він уважається дуже ефективним протизапальним засобом, видаляє мокротиння, нейтралізує токсини, лікує виразки, запори, гінгівіт, проблеми шкіри, знижує артеріальний тиск і дає бадьорість. Мед солодше цукру, тому його рекомендується вживати тільки 3/4 від звичної норми солодкого в день. Мед можна розбавляти водою й пити як напій, додаючи лимон.

2. Інжир
Інжир издревле застосовувався в якості насолоди. У плоді втримується 50% цукру, він також багатий залізом. Інжировий цукор можна використовувати як подсластитель замість білого цукру.

3. Фініки
Фініки в міру перетворення в сухофрукт можуть містити до 60% цукру. Фініковий цукор не дуже добре розчиняється в рідинах, тому його добре використовувати при варінні й випічці. Він солодше білого й коричневого цукру, і надає їжі азіатський присмак.

4. Пальмовий цукор
Цей цукор нерафінований, приготавливается із затверділого соку очерету. Пальмовий цукор містить кальцій, залізо, виводить токсини з легенів. В Індії вживається 50% пальмового цукру серед інших подсластителей. Пальмовий цукор може підвищити рівень цукру в крові миттєво, так що діабетики повинні вживати його в помірні кількостях.

5. Ізюм
Ізюм підходить майже до всіх блюдам.

6. Чорнослив, курага, сушені яблука
Вони дають колір, текстуру, смак і підсолоджують будь-яке блюдо й десерт.

7. Фрукти
Майже кожний фрукт є природнім джерелом цукру. Їх можна злегка обсмажувати з маслиновим маслом і посипати волоськими горіхами, фундуком, мигдалем або ананасом — вийде делікатес.

Немає ніяких сумнівів, що наше здоровіше схуднення залежить від правильного вживання цукру. Тим, хто ще не отвык від білого цукру, варто почати відвикати, є прекрасні замінники.

Автор: Хава ТОР

Это тоже интересно!

Комментарии закрыты.

 Рейтинг@Mail.ru